鮓屋に大事なこと、それは仕込みです。
シャリ作りから魚の下処理など、
細部にまで一切の妥協をしない。
丁寧な仕事こそが、私たちの心得です。
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅からも程近い、旬を彩る良質なネタの数々を提供する「二代目 鮓 桂田(かつらだ)」。
店内は、L字のカウンターと個室が4名掛けのテーブルが1つあり、カウンターでは、板前との会話や仕事風景を見ながらお食事をお愉しみいただけます。個室は接待やデートなど、2名様からご利用可能です。
お料理は、アラカルトとコースとおまかせでの2パターンからご注文を。コースはにぎりのみなら11,000円、逸品を含めると15,400円からと リーズナブルにご提供しております。握りは、板前が目の前にあるケースから新鮮なネタを吟味いたします。
旬の素材を丁寧に調理をした逸品を、季節に合わせた日本酒や白ワインと共にどうぞ。お一人様でも安心、デートや接待と幅広い用途でお使いいただけます。「二代目 鮓 桂田」へのご来店を、心よりお待ちしております。
恵比寿駅・代官山駅の中間に位置しております。
地図をご確認いただき、営業時間にご注意の上、お気をつけてお越しください。